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SANTÉBONシェフ
シェフ、Jadeの経経歴
ヘルシースイーツは開発投資の少ない新規事業です。しかしながら開発には美容と健康に貢献するスイーツの製 品開発には高度な製菓技術、栄養学、製菓・パッケージデザイン力が必須です。ヘルシースイーツの事業にはシェフ、栄養士、食品衛生管理者のJadeが対応します。
●日本橋女学館にて芸術課程を卒業した。
●Southern Oregon Community College において短期大学過程の Applied science Baking and Pastry Arts(製菓 科学)の学位と取得した。
●東京栄養食糧専門学校にて栄養士の免許を取得した。
●東京栄養食糧専門学校にて国内初めての健康スイーツ研究科の課程を修了した。
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